Opis produktu:
Zrębki wędzarnicze bukowe - dedykowane do użycia w procesie wędzenia oraz grillowania drobiu, wołowiny, wieprzowiny, ryb, jagnięciny i dziczyzny. Dzięki tym zrębkom potrawy zyskają odpowiedni, pożądany aromat i smak, a także atrakcyjny złocistożółty kolor.
W 100% naturalne drewno bukowe z terenów ekologicznie czystych. Zrębki są wolne od związków impregnujących i konserwujących, nie zawierają frakcji pylących.
Pozwalają uzyskać profesjonalne efekty w procesie wędzenia i grillowania.
Zapewniają doskonały aromat, smak i wygląd przyrządzanego drobiu, wołowiny, wieprzowiny, jagnięciny, dziczyzny oraz ryb.
Charakteryzują się optymalną zawartością wody - poniżej 11%.
Bezpieczne, czyste, starannie przygotowane - wysokiej jakości produkt, który spełni oczekiwania najbardziej wymagających miłośników wędzonek i dań z grilla.
Naturalne, wysokiej jakości bukowe zrębki, idealne do wędzenia i grillowania wszystkich podstawowych rodzajów mięs oraz ryb. Dzięki ich odpowiedniemu dawkowaniu i wyżarzaniu, proces przygotowania potraw będzie prowadzony profesjonalnie, a gotowe dania zyskają odpowiedni aromat, smak i wygląd. Zalety tych zrębków doceni każdy miłośnik pysznych wędzonek i dań z grilla - mogą być stosowane zarówno w małych, jak i dużych wędzarniach, także w zestawie z generatorem dymu. Optymalna zawartość wody zapewnia łatwe rozpalanie zrębków i skuteczne wytwarzanie dymu wędzarniczego.
Zrębki klasy 2 (frakcja drobna) - ze względu na stopień rozdrobnienia mogą być z powodzeniem stosowane w generatorach dymu z automatycznym - ślimakowym podajnikiem.
Ilość zrębków w opakowaniu (450 g) wystarczy na kilka godzin dymienia (w zależności od używanego sprzętu) - bez obaw, że zabraknie ich podczas przygotowywania Twoich ulubionych dań.
Więcej o zrębkach dowiesz się z naszego artykułu na blogu Wybierz zrębki i rób dym!
Sprawdź nasz Kalkulator wędliniarski - pomoże ci przygotować pyszne domowe wyroby.
Parametry:
Marka: Browin
Waga: 450 g
Opakowanie: Woreczek
Rodzaj: buk
Przeznaczenie: dedykowane do użycia w procesie wędzenia oraz grillowania
Kod EAN: 5904816006063
