Osłonka białkowa wędliniarska BROWIN

Symbol: AABNZE

Dostawca: BROWIN

BROWIN
Pokaż dostępność w sklepie
Dostępny w 186 sklepach

    Opis produktu:

    Osłonka białkowa to istotny element zestawu do domowego wyrobu kiełbas i produktów wędliniarskich. Niezbędna przy prawidłowym procesie wędzenia, parzenia i długiego dojrzewania wędlin.

    Osłona BROWIN to gwarancja stworzenia produktu, który zachowa pełne walory smakowe oraz zapachowe. Produkt cechuje się wysoką odpornością termiczną do 100°C. Przed napełnieniem osłonkę należy moczyć przez ok. 15 minut w roztworze soli kuchennej. Zgodnie z zaleceniem producenta temperatura obróbki wyboru wędliniarskiego w osłonce wynosi:

    • 75°C dla procesu parzenia,
    • 90°C dla wędzenia,
    • 40°C przy obróbce zimnym dymem.

    Produkt dostępny w dwóch wersjach kolorystycznych: Carmel i Clear.

    Parametry:

    Marka: Browin
    Szerokość: 5,5 cm
    Wysokość: 5,5 cm
    Długość: 4 m
    Waga: 0,05 kg
    Przeznaczenie: Do parzenia i wędzenia
    Wymiary produktu: 5,5 x 400 x 5,5 cm
    Rodzaj: Do kiełbasy
    Kod EAN: 5904816916997

    Informacje o tym produkcie są opracowywane i aktualizowane przez producenta lub dostawcę produktu.

    Powrót do listy

    Podobne produkty

    Zobacz więcej

    Porady dostawcy: BROWIN

    • więcej

      Wybierz zrębki i rób dym!
      2023-11-14

      Jednym z sekretów udanego wędzenia czy grillowania są dobrze dobrane zrębki, dzięki którym wędzone wyroby mięsne, ryby czy sery zyskują pożądany kolor, wzbogacają swój aromat i smak. Dysponując wędzarnią – dużą ogrodową lub choćby małą tzw. balkonową, o każdej porze roku możesz przygotowywać pyszne i pozbawione konserwantów produkty. Wędzenie to atrakcyjne hobby, a przy tym proces przynoszący w efekcie apetyczne dania, idealne na rodzinny stół...

    • więcej

      Samodzielna produkcja trunku a baniak na wino
      2023-11-02

      Niewielkie manufaktury alkoholu cieszą się w ostatnim czasie ogromnym powodzeniem. Nie tylko regularnie sprawdzamy nowości na rynku piw kraftowych, nalewek czy wreszcie wina pochodzącego z lokalnych winiarni, ale także coraz częściej próbujemy swoich sił w produkowaniu rozmaitych trunków. Zdecydowanie najbardziej szlachetnym zajęciem wydaje się jednak samodzielna produkcja wina.

    • więcej

      Uniwersalny otwieracz – 3 przyrządy w 1! BROWIN
      2023-10-19

      "- Trzy urządzenia w jednym! Uniwersalny otwieracz łączy w sobie 3 funkcjonalności: podważanie zakrętek – pomoc przy otwieraniu zawekowanych słoików, odkręcanie butelek z plastikowym i metalowym korkiem, a także otwieranie puszek. - Łatwy i wygodny w użytkowaniu – innowacyjna konstrukcja sprawia, że produkt jest niezwykle poręczny i łatwy w obsłudze. Jego niewielkie rozmiary sprawią, że miejsce dla niego znajdzie się w każdej kuchni. - Wysoka...

    Zobacz więcej