Jelita naturalne baranie - kaliber 18/20 mm, 15 m BROWIN

Symbol: AAOJIL

Dostawca: BROWIN

BROWIN
Pokaż dostępność w sklepie
Dostępny w 205 sklepach

    Opis produktu:

    Naturalne jelita baranie do wyrobu różnego cienkich kiełbasek typu kabanosy czy frankfuterki. Jelita zostały zapakowane hermetycznie w obecności soli jako środka konserwującego. Opakowanie zawiera 15 m jelit. Średnio na 1 kg farszu mięsnego potrzeba ok. 4,6 m jelita w zależności od jego różnicy w kalibracji oraz rodzaju przygotowywanej kiełbasy (wpływ na zużycie jelita ma np. grubość kawałków mięsnych, konsystencja farszu). Długość jelit należy mierzyć po uprzednim namoczeniu ich w wodzie. Jest to jedyny obiektywny sposób miary (po kalibracji, a przed zasoleniem). Uzyskanie najbardziej wiarygodnego wyniku nie odbywa się po naciągnięciu jelit i przyłożeniu ich do miarki Jelita przed użyciem należy moczyć ok. 3 h w wodzie o temperaturze ok. 30°C.

    Parametry:

    Marka: Browin
    Materiał wykonania: Naturalny
    Kolor dominujący: Bezbarwny
    Długość: 15 m
    Waga: 0,04 kg
    Średnica: 1,8/2 cm
    Przeznaczenie: Do robienia kiełbasy
    Wymiary produktu: 14,8 x 1,2 x 22 cm
    Kod EAN: 5904816919752

    Informacje dodatkowe:

    1. Karta charakterystyki

    Wielkość pliku: 176 KB

    2. Deklaracja zgodności

    Wielkość pliku: 250 KB

    Informacje o tym produkcie są opracowywane i aktualizowane przez producenta lub dostawcę produktu.

    Powrót do listy

    Podobne produkty

    Zobacz więcej

    Porady dostawcy: BROWIN

    • więcej

      Wybierz zrębki i rób dym!
      2023-11-14

      Jednym z sekretów udanego wędzenia czy grillowania są dobrze dobrane zrębki, dzięki którym wędzone wyroby mięsne, ryby czy sery zyskują pożądany kolor, wzbogacają swój aromat i smak. Dysponując wędzarnią – dużą ogrodową lub choćby małą tzw. balkonową, o każdej porze roku możesz przygotowywać pyszne i pozbawione konserwantów produkty. Wędzenie to atrakcyjne hobby, a przy tym proces przynoszący w efekcie apetyczne dania, idealne na rodzinny stół...

    • więcej

      Samodzielna produkcja trunku a baniak na wino
      2023-11-02

      Niewielkie manufaktury alkoholu cieszą się w ostatnim czasie ogromnym powodzeniem. Nie tylko regularnie sprawdzamy nowości na rynku piw kraftowych, nalewek czy wreszcie wina pochodzącego z lokalnych winiarni, ale także coraz częściej próbujemy swoich sił w produkowaniu rozmaitych trunków. Zdecydowanie najbardziej szlachetnym zajęciem wydaje się jednak samodzielna produkcja wina.

    • więcej

      Uniwersalny otwieracz – 3 przyrządy w 1! BROWIN
      2023-10-19

      "- Trzy urządzenia w jednym! Uniwersalny otwieracz łączy w sobie 3 funkcjonalności: podważanie zakrętek – pomoc przy otwieraniu zawekowanych słoików, odkręcanie butelek z plastikowym i metalowym korkiem, a także otwieranie puszek. - Łatwy i wygodny w użytkowaniu – innowacyjna konstrukcja sprawia, że produkt jest niezwykle poręczny i łatwy w obsłudze. Jego niewielkie rozmiary sprawią, że miejsce dla niego znajdzie się w każdej kuchni. - Wysoka...

    Zobacz więcej